{"product_id":"langosta-de-juan-fernandez","title":"Langosta de Juan Fernández","description":"\u003ch2\u003eLangosta de Juan Fernández (\u003cem\u003eJasus frontalis\u003c\/em\u003e)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCrustáceo endémico de Juan Fernández, reconocido por su sabor naturalmente dulce. Su disponibilidad es estacional, principalmente entre octubre y mayo, y está sujeta a stock y normativa vigente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Firme, tierna y carnosa; al cocinarla correctamente queda jugosa y de mordida delicada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUsos culinarios\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerol de langosta, risottos, ensaladas, pastas, mantequilla, parrilla, empanadas, cócteles y platos de celebración.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReceta simple: Ensalada tibia de langosta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUsar carne precocida o cocinar previamente la langosta cruda. Mezclar con hojas verdes, palta y tomates; aliñar con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabores de Más Afuera: rumbo 264","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52228435575000,"sku":null,"price":43990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/4547\/3752\/files\/LANGOSTA.jpg?v=1786574498","url":"https:\/\/rumbo264.cl\/products\/langosta-de-juan-fernandez","provider":"Sabores de Más Afuera: rumbo 264","version":"1.0","type":"link"}