Locos cocidos de Punta Galera
$39.990
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Locos cocidos de Punta Galera
$39.990
Locos cocidos de Punta Galera
Molusco chileno de zonas rocosas, reconocido por su gran masa muscular. El producto cocido está listo para consumir directamente o integrar en preparaciones. Pack de 8 unidades grandes
Textura: Firme, carnosa y consistente; una vez cocido correctamente queda tierno, jugoso y de sabor marino elegante.
Usos culinarios
Entradas, locos con mayonesa, ensaladas, chupes, empanadas, carpaccios preparados, ceviches cocidos y tablas marinas.
Receta simple: Locos con mayonesa verde
Cortar locos cocidos en láminas. Servir sobre hojas verdes y acompañar con mayonesa mezclada con cilantro, limón y una pizca de sal.